Дизайн
АВТОР: Анжелина Вин
ФОТО:Анжелина Вин
10.10.2014
Food design: дизайн коктейлей
Food design: дизайн коктейлей

Food design: дизайн коктейлей

Коктейль с мармеладом, на основе пюре маракуйи Boiron

Коктейль с мармеладом, на основе пюре маракуйи Boiron

Дизайн еды становится трендом, который увлекает за собой все больше и больше последователей. Самое почетное место в этой сфере занимает эко-еда, которая подается в особом оформлении, при чем в абсолютно всех направлениях традиционной и современной дизайнерской кухни.

Коктейль с мармеладом, на основе пюре маракуйи Boiron

Коктейль с мармеладом, на основе пюре маракуйи Boiron

К дизайну коктейлей современные искусники относятся со всей тщательностью и начинают с выбора ингредиентов.

Коктейль с шоколадом и попкорном, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

Коктейль с шоколадом и попкорном, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

Знаменитый бармен Рудольф Сорел, который участвовал в течение 9 лет в возрождении коктейльной моды в Лондоне, и совершенствовался в Париже и других столицах мира предпочитает готовить свои коктейли из фруктовых пюре Les Verges Boiron.

Коктейль с шоколадом и попкорном, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

Коктейль с шоколадом и попкорном, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

В посольстве Франции в Москве при поддержке UbiFrance Россия и компании Les Verges Boiron знаменитый бармен с коллегами устроил мастер-класс для московских дизайнеров еды и любителей.

Коктейль с апельсином, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

Коктейль с апельсином, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

    

Коктейль с мятой, на основе пюре малины и лайма Boiron

Коктейль с мятой, на основе пюре малины и лайма Boiron

Коктейль с мятой, на основе пюре малины и лайма Boiron

Коктейль с мятой, на основе пюре малины и лайма Boiron

Коктейль с мятой, на основе пюре малины и лайма Boiron

Коктейль с мятой, на основе пюре малины и лайма Boiron

Коктейль с сахарной ватой, на основе пюре лайма Boiron

Коктейль с сахарной ватой, на основе пюре лайма Boiron

Коктейль с сахарной ватой, на основе пюре лайма Boiron. Коктейль с шоколадом и попкорном, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

Коктейль с сахарной ватой, на основе пюре лайма Boiron. Коктейль с шоколадом и попкорном, на основе пюре лайма и маракуйи Boiron

Нравится материал? Подписывайтесь на нас в Facebook
Присоединиться