OBJEKT
АВТОР: Дарья Котельникова
ФОТО:Дмитрий Журавлев
18.10.2016
Точка отсчета: ресторан Point 188 в Таганроге
Точка отсчета: ресторан Point 188 в Таганроге

Точка отсчета: ресторан Point 188 в Таганроге

Для оформления ресторана Point 188 в Таганроге дизайнер Кристина Успеньева разработала декоративные покрытия под ржавчину и старую штукатурку. А для создания в ресторане правильной атмосферы отказалась от тиражной мебели в пользу изготовленной под заказ.

Вход в ресторан Point 188.

Вход в ресторан Point 188.


Юрист по образованию и дизайнер по призванию Кристина Успеньева своими дизайн-институтами считает семинары, выставки, поездки, книги и анализ работ коллег. Это один из немногих дизайнеров, интервью которого не просто ответы на вопросы, а четкие и неизбитые рассуждения о психологических тонкостях работы с заказчиками, стилях и принципах выбора мебели и материалов.

Вход в ресторан Point 188: стены обтянуты мешковиной, а диванчик – ​это старая металлическая кровать. Светящиеся буквы сделали местные мастера.

Вход в ресторан Point 188: стены обтянуты мешковиной, а диванчик – ​это старая металлическая кровать. Светящиеся буквы сделали местные мастера.


В основном Кристина Успеньева работает в Краснодаре, но специально для этого проекта временно перебралась в Ростовскую область, в Таганрог. Заказчики предложили поработать над интерьером нового ресторана.

Входная зона ресторана и лестница на второй, офисный, этаж. Плитка на лестнице оставлена от ресторана, который здесь располагался до этого.

Входная зона ресторана и лестница на второй, офисный, этаж. Плитка на лестнице оставлена от ресторана, который здесь располагался до этого.


Расположение в отдельно стоящем здании, к тому же принадлежащем одному из инвесторов, являлось несомненным плюсом, но был и минус. Прежде здесь был итальянский ресторан, так что в задачу Кристины и ее команды входило не просто создание проекта с нуля, а реанимация этого когда-то вполне притягательного места в центре города.

Зонирование зала ресторана сделано при помощи стеллажей из металла и дерева.

Зонирование зала ресторана сделано при помощи стеллажей из металла и дерева.


«На мое решение взяться за объект повлияло четкое техническое задание, – ​рассказывает Кристина, – ​и то, что после первых встреч я поняла: мы с клиентами говорим на одном языке. Ведь у каждого свое представление, а задача дизайнера в том числе и в том, чтобы, не отказываясь от своей идеи, урегулировать разногласия. Концепция интерьера выросла из образа некоего гедониста, интеллектуала, большого любителя жизни, путешествий, вкусной еды, красоты вокруг и общения с друзьями. Наиболее подходящим решением для реализации этой идеи стал лофт с набором ингредиентов, узнаваемых и понятных каждому. Благородное индустриальное прошлое создали за счет плитки и керамогранита с потертостями, состаренной краски и декоративной штукатурки, мешковины, кирпича, бетона и металла. Все это немного уравновесили удобной мягкой мебелью. Промышленную жесткость лофта смягчили в том числе и за счет ароматических масел. Ими, к примеру, пропитаны доски барной стойки. Запах ненавязчивый, но приятно обволакивающий».

Хоть концепция ресторана и лофтовая, благодаря дереву и уютной мебели промышленной жесткости здесь нет. На стене барной стойки – ​граффити краснодарского художника Георгия Куринова.

Хоть концепция ресторана и лофтовая, благодаря дереву и уютной мебели промышленной жесткости здесь нет. На стене барной стойки – ​граффити краснодарского художника Георгия Куринова.


Планировку ресторана оставили практически без изменений, но сделали два зала с двумя отдельными входами. В одном – ​открывающаяся с утра пораньше кофейня, в другом – ​ресторан. Зонирование в ресторане сделано достаточно ненавязчиво – ​металлическими стеллажами с деревянными полками. Они, как, впрочем, и мягкая мебель, изготовлены местными и краснодарскими мастерами. По мнению Кристины, производство мебели под заказ, чаще всего вручную, придает проекту правильное настроение, которое сложно создать тиражными стульями и креслами.

Помещение кофейни. Сюда можно попасть через отдельный вход.

Помещение кофейни. Сюда можно попасть через отдельный вход.



Нравится материал? Подписывайтесь на нас в Facebook
Присоединиться